LECITINA DE SOJA EN PASTA 1kg
$14,999
Descripción
La Lecitina es un producto que se obtiene de la soja por extracción natural. Está constituida por lípidos, ácidos grasos esenciales y fósforo (fosfolípidos). Usada como emulsionante en diversas industrias:
• Industria cosmética: la lecitina de soja se utiliza en la formulación de productos para el cuidado de la piel y el cabello, mejorando la hidratación y la penetración de otros ingredientes activos.
• Industria alimentaria: se utiliza como espesante, agente plastificante, excipiente, diluyente o aditivo en la producción de alimentos, como fideos, salsas, pizzas, rellenos, polvos para helados, pastas alimenticias, etc.
• Industria farmacéutica: se utiliza como excipiente o vehículo para la formulación de medicamentos.
• Industria química: se utiliza como agente dispersante y estabilizante en la producción de pinturas, tintas y adhesivos.
• Industria animal: se añade a la alimentación de animales como aves, cerdos y peces, proporcionando un aporte de nutrientes esenciales y mejorando la digestibilidad de los alimentos.
• Industria biotecnológica: se utiliza en la producción de biodiesel y glicerina, que pueden ser utilizadas en la industria cosmética y farmacéutica.
En resumen, la lecitina de soja es un producto versátil que se utiliza en diversas industrias debido a sus propiedades emulsionantes, hidratantes y estabilizantes.
